茨城のおすすめ日本酒3選｜地元に愛される名酒たち
今回紹介する三本は、酒バーつなぐさんで茨城県の日本酒フェアーの際に飲みました。
それぞれ特徴が異なり美味しかったです。
- 茨城県は、実は関東屈指の酒どころ。
- 筑波山系・久慈川・那珂川など豊かな水源に恵まれ、酒米の栽培も盛ん。
- 江戸時代からの伝統ある「常陸杜氏（ひたちとうじ）」の技術を受け継ぐ蔵も多い。
- “キレのある辛口”や“香り高く上品な味わい”の日本酒を得意としている。
今回はそんな茨城の中でも、特に評価が高く、個性が光る3銘柄を厳選してご紹介します！
森嶋（もりしま）｜森島酒造（常陸太田市）
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創業150年超の老舗・森島酒造が、2019年に新たな時代に向けて誕生させたブランド「森嶋」。
ラベルの中心に石があしらわれていますが、これは東日本大震災で崩れ落ちた酒蔵の大谷石の実物片をモチーフにしたもの。
蔵の不屈の精神と、「自分自身に一石を投じる」挑戦の表れなのだそうです 。
地元の清らかな水と酒米を活かした、シャープで洗練された味わいが特徴です。
- おすすめ銘柄：森嶋 美山錦 純米吟醸
- 味の特徴：スッキリとした辛口、ほんのり果実香、上質な酸が心地よい
- 相性のいい料理：白身魚の刺身、天ぷら、焼き鳥（塩）
結ゆい（むすびゆい）｜結城酒造（結城市）
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女性杜氏がていねいに醸す、やさしく繊細な酒「結ゆい」。
地元の米と水にこだわり、甘みと酸味の絶妙なバランス。
“食と寄り添う日本酒”として人気を集めています。
- おすすめ銘柄：結ゆい 純米吟醸 山田錦
- 味の特徴：華やかな吟醸香とまろやかな甘み、すっきりとした後味
- 相性のいい料理：鶏の塩焼き、出汁巻き卵、チーズ料理
御慶事（ごけいじ）｜青木酒造（古河市）
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創業1804年、江戸時代から続く名門「青木酒造」の銘柄「御慶事」。
その名の通り、お祝い事にふさわしい晴れやかな味わいが特徴です。
地元の酒米「ひたち錦」を使用した酒は、香り高く、品のある飲み口で贈答にも人気です。
- おすすめ銘柄：御慶事 純米吟醸 ひたち錦
- 味の特徴：香り華やか、上品な甘みとキレのある後味
- 相性のいい料理：握り寿司、鯛の塩焼き、おせち料理
まとめ・茨城の日本酒の魅力
お得イチオシは茨城県の日本酒飲み比べです！
常陸杜氏は地元に根ざし、その酒も地元で消費されていました。
あまり知られていない銘酒が隠れているので、まとめて発掘してみると楽しいです。
Vチューバーとコラボで有名な明利酒類もあります。
茨城県の地酒は、「クリアな飲み口」「爽やかな香り」「食事との調和」がキーワードです。
| 銘柄 | 酒蔵 | 味の傾向 | おすすめシーン |
|---|---|---|---|
| 森嶋 | 森島酒造（常陸太田） | スッキリ辛口、果実のような酸味 | 日常の晩酌、食中酒に |
| 結ゆい | 結城酒造（結城） | まろやか＆香り高い、優しい甘さ | 家庭料理、洋食にも◎ |
| 御慶事 | 青木酒造（古河） | 華やかで上品、祝いの席向き | 贈り物・特別な食事に |
地元産の酒米（美山錦・ひたち錦など）と、豊富な伏流水、そして伝統を受け継ぐ常陸杜氏の技が織りなす逸品ばかりです。
茨城の日本酒は本当に奥深く魅力的です。
日本一古い酒蔵もあります。
あなたのお気に入りの一本が、この中から見つかるかもしれませんね。
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